ZNANJE
Znanjem i tehnologijom do Svetog grala.
Kod kave postoje dvije bitne osobine koje su važne i zbog kojih se kava pije. Arome i okusi, te kofein.
Mi u QUAHWA timu smo iznimno predani u radu na tim dvjema osobinama. No, kako je znanost u svijetu kave napredovala nastankom i pojavom Specialty kave pojavila se nova spoznaja.
Kod kave postoje dvije bitne osobine koje su važne i zbog kojih se kava pije. Arome i okusi, te kofein.
Mi u QUAHWA timu smo iznimno predani u radu na tim dvjema osobinama. No, kako je znanost u svijetu kave napredovala nastankom i pojavom Specialty kave pojavila se nova spoznaja.
KAVA JE ZDRAVA
Kava je zdrava. To je postala nova osobina. Zdravlje.
Što mi radimo za zdravlje?
Pržimo kavu znanstvenim pristupom kako bi izbjegli suvišno stvaranje akrilamida, razvili šećere i proteine, te povećali antioksidativni potencijal kave.
Kako to radimo?
Koristimo duboku spoznaju i znanje o zrnu kave i procesu prženja, te rabimo najmoderniji software i posebno prilagođene pržionike za prženje kave. Spojivši sve to pronašli smo naš Sveti gral. Napravili smo kave sa reguliranim kofeinom (bezkofeinske, polukofeinske, regularne i povećano kofeinske) sa iznimnim aromama i intezivnim okusima, te jakim antioksidativnim potencijalom.
Koristimo duboku spoznaju i znanje o zrnu kave i procesu prženja, te rabimo najmoderniji software i posebno prilagođene pržionike za prženje kave. Spojivši sve to pronašli smo naš Sveti gral. Napravili smo kave sa reguliranim kofeinom (bezkofeinske, polukofeinske, regularne i povećano kofeinske) sa iznimnim aromama i intezivnim okusima, te jakim antioksidativnim potencijalom.
Zašto smo to napravili?
Zato da možete uživati u slatkoj, voćnoj i zdravoj šalici kave.
Zato da možete uživati u slatkoj, voćnoj i zdravoj šalici kave.